富山記念の前々検日はお休みでしたので仕事の前に観光をすることにしました。その際に訪れたのが富山の高岡市。ここからはレンタカーを借りて観光の予定でしたが、電車の到着する時間がちょうどお昼。特にどこで食べるとは決めていなかったので、レンタカー会社の従業員(地元の人っぽかったので)に聞いて名物の氷見うどん屋を紹介させてもらいました。そのお店がこの「美濃屋」です。ここはセルフのお店。暖かいうどんは自分でゆでる必要があります。(つめたいものは店の人がやってくれるのですが、なぜか料金が上がるという…)季節的にやはり冷たいうどんを頼みました。その他にトッピングがたくさんあるのですが、富山ならではの一品もありました。なんと白エビのかき揚げです! セルフのうどん屋さんは全国どこにでもありますが、白エビのかき揚げ(150円)を出してくれる所はそう滅多にありません。細めでこしのあるうどんと白エビのかき揚げを食べて大満足でした。富山の氷見うどんは思っていた以上の食べやすさとおいしさ! 観光や旅打ちなどで富山を訪れる機会があったら是非どの店でも構わないのでこのうどんを一度ご賞味あれ。
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